Специальный теплоизолированный бак, оборудованный испарителями – именно так выглядит генератор ледяной воды, встречающийся на молокозаводах и других производствах. С помощью подобного оборудования генерируется лед, который в дальнейшем применяют для генерации холодной воды. Работа такой установки осуществляется по замкнутому циклу. Именно так функционирует генератор ледяной воды: купить его можно в специализированном интернет-магазине, не выходя из дома.
Главными характеристиками ГЛВ являются:
Такое оборудование способно моментально охлаждать молоко в потоке.
Независимо от сферы использования, такое оборудование функционирует по одному и тому же принципу. Отличие заключается только в приоритете характеристик. В сыроварнях и на молокозаводах ГЛВ моментально охлаждает молоко перед тем, как отправить его в ёмкость охладителя. В результате температура сырья соответствует определённым требованиям хранения.
Охладитель – это то оборудование, которое позволяет обеспечить качество продукта на должном уровне. В широком ассортименте он представлен в интернет-магазине, где можно также купить поилки пластиковые для КРС, не говоря уже о другом оборудовании.
В условиях молокозаводов генераторы льда являются незаменимыми, чаще всего выбираются модели в уличном исполнении. Для того чтобы сохранить качество продукта в процессе хранения до того, как оно отправится на переработку, его важно вовремя охладить до нужного состояния.
В пищевой промышленности, где производятся не только молочные продукты, но и соки, пиво, квасы, рыба, и полуфабрикаты, необходимо сохранять качество продукции, своевременно её охлаждая. Нагрузка на установку, предназначенную для мгновенного охлаждения, будет варьироваться, сопровождаясь пиками и выраженными паузами. Если речь идёт о необходимости равномерного распределения нагрузки, то применяются чиллеры конкретной мощности, чаще всего те, что оборудованы плёночным испарителем. В качестве дополнения к такому оборудованию можно купить творожную ванну, что позволит добавить в производство ещё один продукт, не переплачивая за оборудование.
Если нагрузки запланированы неравномерные, то в ход идёт ГЛВ, он имеет необходимую для молочного производства мощность и способен генерировать конкретный объём льда за определённый период времени.
Недорогие мультимарочные диагностические устройства зачастую просто «не видят» часть электронных блоков управления или неправильно интерпретируют их показания. И уж тем более не объясняют вам, чем вызвана та или иная ошибка. С этим может справиться только опытный диагност, который постоянно повышает квалификацию, следит за обновлениями софта и знает тысячу других подобных кейсов с аналогичными машинами. Любой другой мастер почешет затылок и скажет вам, что «наверное электроника глючит».